野 菜 専 科・野菜の上手な保存方法編
野菜の上手な作り方、料理方法、保存方法などをご紹介します
2013/3/20 ハクサイ
ハクサイは外葉をつけたまま、2~3枚重ねにした新聞紙に1株ずつ包んで、日の当たらないひんやりとした場所で保存する。
天道
ハクサイといえば鍋料理・・ ハクサイは本来周年栽培が可能ですが、高温期に収穫すると病害虫の被害が深刻・・ だから日本ではハクサイは...
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