クワイの保存方法

クワイは水を張った容器に入れて保存します。
クワイは空気に触れると変色しやすいので注意しましょう。
また、水は毎日取り替えるようにします。

あるいは、穴を開けたビニール袋に入れ10℃前後のところにおきます。
冷蔵保存にはむきません。
冷蔵庫には長く置かないようにします。