野 菜 専 科・野菜の上手な保存方法編
野菜の上手な作り方、料理方法、保存方法などをご紹介します
2013/8/31 2015/9/27 パセリ
パセリは、水を入れたコップに茎ごと差し、ポリ袋を被せて冷蔵庫の野菜室へ入れると上手に保存できます。 水はこまめに取り換えるようにします。
天道
家庭菜園でパセリを作っているなら、必要なときに必要な量だけパセリを収穫し、いらないものは株に残したまま保存するのがまずは究極のパセリ保存方法...
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パセリもすぐ使えるようにみじん切りにし、半個あるいは、1個分ずつの小分けにして冷凍しておくと重宝。 特にパセリは冷凍やけに強く冷凍保存は上...