野 菜 専 科・野菜の上手な保存方法編
野菜の上手な作り方、料理方法、保存方法などをご紹介します
2013/3/23 2015/9/28 トマト
夏野菜(ナス、トマトなど)は温度が低いと低温障害が出やすいので冷蔵庫の野菜室で保存
天道
トマトはもぎたてなら室温で10日程度保存可能。 熟しきったトマトは冷蔵庫に入れて2～3日保存可能。 これ以上長期保存したいとき...
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